ຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ກຽມໄວ້

ຜົນປະໂຫຍດຂອງການກະກຽມອາຫານ

ການກະກຽມອາຫານ (Meal Prep) ແມ່ນການວາງແຜນ ແລະ ກຽມອາຫານລ່ວງໜ້າສຳລັບຫຼາຍໆມື້, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ເຮົາສາມາດເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຮັບປະກັນວ່າອາຫານທີ່ເຮົາບໍລິໂພກນັ້ນມີໂພຊະນາການຄົບຖ້ວນ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກອາຫານນອກບ້ານທີ່ອາດຈະມີລາຄາແພງ ແລະ ມີສຸຂະພາບບໍ່ດີ. ດ້ວຍການວາງແຜນອາຫານ, ເຮົາສາມາດຫຼີກລ້ຽງການຕັດສິນໃຈທີ່ຮີບຮ້ອນເມື່ອຮູ້ສຶກຫິວ, ເຊິ່ງມັກຈະນຳໄປສູ່ການເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ການເລືອກພາຊະນະອາຫານທີ່ເໝາະສົມ

ການເລືອກພາຊະນະອາຫານ (Container) ທີ່ເໝາະສົມແມ່ນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບການເກັບຮັກສາ (Storage) ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້. ພາຊະນະທີ່ດີຄວນຈະປິດແໜ້ນ, ກັນຮົ່ວ, ແລະ ສາມາດໃຊ້ຄືນໃໝ່ໄດ້ (Reusable). ວັດສະດຸທົ່ວໄປປະກອບມີແກ້ວ, ສະແຕນເລດ, ແລະ ພລາສຕິກທີ່ບໍ່ມີສານ BPA. ພາຊະນະແກ້ວ ແລະ ສະແຕນເລດມັກຈະເປັນທີ່ນິຍົມເນື່ອງຈາກຄວາມທົນທານ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ (Eco). ການມີພາຊະນະຫຼາຍຂະໜາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດຊ່ວຍຈັດລະບຽບອາຫານໄດ້ດີຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບອາຫານເບັນໂຕະ (Bento) ທີ່ມີສ່ວນປະກອບແຍກກັນ.

ໂພຊະນາການແລະອາຫານສຸຂະພາບທີ່ເຄື່ອນທີ່

ການເນັ້ນໃສ່ໂພຊະນາການ (Nutrition) ແມ່ນຫຼັກການສຳຄັນໃນການກະກຽມອາຫານ. ການເລືອກອາຫານສຸຂະພາບດີ (Healthy) ທີ່ສາມາດເຄື່ອນທີ່ (Portable) ໄດ້ແມ່ນຈະຕ້ອງຄຳນຶງເຖິງຄວາມສົມດຸນຂອງທາດໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບຊ້ອນ, ໄຂມັນທີ່ດີ, ແລະ ຜັກໝາກໄມ້. ອາຫານເຊັ່ນ: ສະຫຼັດກັບໄກ່ປີ້ງ, ແກງຜັກ, ຫຼື ເຂົ້າກ້ອງກັບປາ ແລະ ຜັກ ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ. ການຮັບປະກັນວ່າອາຫານຍັງຄົງສົດ (Fresh) ຈົນກວ່າຈະຖືກບໍລິໂພກແມ່ນຂຶ້ນກັບການເກັບຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ການເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ເໝາະສົມ.

ການຈັດການອາຫານສຳລັບໂຮງຮຽນແລະບ່ອນເຮັດວຽກ

ສຳລັບເດັກນ້ອຍທີ່ໂຮງຮຽນ (School) ແລະ ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ບ່ອນເຮັດວຽກ (Work) ຫຼື ຫ້ອງການ (Office), ການມີອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມສະດວກສະບາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການຈັດລະບຽບ (Organized) ອາຫານທ່ຽງທີ່ດີສາມາດຊ່ວຍປະຢັດເວລາໃນຕອນເຊົ້າທີ່ຮີບຮ້ອນ. ສຳລັບເດັກນ້ອຍ (Kids), ອາຫານຄວນຈະມີສີສັນສົດໃສ ແລະ ມີສານອາຫານຄົບຖ້ວນ, ພ້ອມທັງງ່າຍຕໍ່ການກິນ. ສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ (Adult), ອາຫານຄວນຈະພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ພະລັງງານຕະຫຼອດມື້ ແລະ ສາມາດນຳໄປອຸ່ນໄດ້ງ່າຍຖ້າຈຳເປັນ. ການໃຊ້ຖົງເກັບຄວາມເຢັນສາມາດຊ່ວຍຮັກສາອາຫານໃຫ້ສົດໄດ້.

ແນວຄວາມຄິດອາຫານສຳລັບການເດີນທາງແລະປິກນິກ

ນອກເໜືອຈາກການໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈຳວັນ, ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ຍັງມີປະໂຫຍດສຳລັບການເດີນທາງ (Travel) ແລະ ການປິກນິກ (Picnic). ການມີອາຫານທີ່ກະກຽມໄວ້ເອງເຮັດໃຫ້ເຮົາສາມາດຫຼີກລ້ຽງອາຫານທີ່ບໍ່ຮູ້ແຫຼ່ງທີ່ມາ ຫຼື ອາຫານທີ່ບໍ່ຖືກສຸຂະພາບ. ແນວຄວາມຄິດອາຫານສຳລັບການເດີນທາງອາດຈະປະກອບມີແຊນວິດ, ຫໍ່ຜັກ, ໝາກໄມ້, ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີໂປຣຕີນ. ສຳລັບການປິກນິກ, ອາຫານເບັນໂຕະທີ່ມີການແບ່ງສ່ວນຢ່າງຊັດເຈນສາມາດເຮັດໃຫ້ການກິນອາຫານນອກສະຖານທີ່ເປັນປະສົບການທີ່ມ່ວນຊື່ນ ແລະ ຈັດລະບຽບໄດ້ດີ.

ການກະກຽມອາຫານແມ່ນຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ການນຳເອົາອາຫານໄປກິນ; ມັນເປັນການລົງທຶນໃນສຸຂະພາບ, ເວລາ, ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍ. ດ້ວຍການວາງແຜນທີ່ດີ, ການເລືອກພາຊະນະທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ການເນັ້ນໃສ່ໂພຊະນາການ, ທຸກຄົນສາມາດໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກການມີອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຢູ່ສະເໝີ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ເຮົາສາມາດຄວບຄຸມອາຫານທີ່ເຮົາກິນໄດ້, ສົ່ງເສີມຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນຊີວິດປະຈຳວັນ.